fernan50的部落格

　　最尖端、最時尚、最具未來性的蔬食趨勢藍圖

　　這是一本「給熱愛蔬食者的進修萬用手冊」、也是「給愛吃肉者的飲食健康建議」，更是「給所有關心養生議題者的飲食提醒」，書中去除多餘的老套嚴肅說教，先以詼諧又帶點小毒舌的章節引子和可愛的插圖勾起你對植物性飲食或輕肉食主義話題的興趣，帶領你用輕鬆的角度認識這個正夯的蔬食風潮，哦哦哦?V星人跟你想的不一樣！

　　★全書88個小單元，輕薄短小的篇幅、簡要精闢的介紹，前翻、後翻、中間翻，信手捻來即可輕鬆閱讀

　　認識21世紀新蔬食主義：悠久歷史文化回顧、宗族長老大集合、V星人種族大分類……

　　新蔬食世代行銷，教你創造買氣賺大錢：怎樣開間超人氣餐廳、保養時尚最夯趨勢在哪……

　　發燒話題搞清楚V星人在想啥：搞定人際關係、享受戀愛滋味、美滿同居生活、環遊世界不掃興，並讓地球活得長壽再長壽！

　　蔬果養生寶典讓你健康永不敗：預防癌症、降低膽固醇、守護心血管、改善糖尿病、抗老化、防憂鬱、不失眠，還有讓人害羞的「性」福大事，健康的秘密法則滴呷啦！

　　這個年紀就要這樣蔬食才是王道：男人女人、小人大人和老人，這麼吃、那麼做，才會真的不生病！

　　愛美蔬食大作戰：瘦身消水腫、美髮電眼好氣色、水嫩白皙不當乾妹妺，由內而外的蔬食保養最重要！

　　★國內外29位V名人私房蔬食話題大公開，等你一起來八卦

　　美容大王大S航運鉅子張榮發黑猩猩之母珍．古德親子教育暢銷書作家李偉文國際巨星Maggie Q搖滾抒情天王布萊恩．亞當斯富邦文教基金會董事陳藹玲創作歌手庭竹……

　　◎蔬食使身體變健康、體力變好，心境也變得更平靜◎簡單蔬食加運動，筋骨年齡勇健只有30多◎蔬食讓我們擁有更健康且更長壽的一生◎蔬食是最節省能源的飲食◎蔬食緩解饑荒又保護動物◎蔬食幫我恢復標準身材，皮膚過敏不復發◎蔬食可以改變急躁、容易發脾氣的個性◎蔬食讓我愛上可口美味的甜點……

　　這是一群蔬食家，在食物中找到健康、財富和美麗的故事……

　　本書適合所有想活得更健康、更環保、更富有、更美麗、更苗條、更和平、更幸福的人閱讀。每個人都有權利選擇要不要當V星人，但是，我們還是得在可以能接受的範圍內，參考「V星人飲食法」吃得更健康……別忘了，如果我們飲食的方式對健康有益，那我們就能推動全球健康──無論是個人的身心靈健康、地球生態的健康，還是社會環境的健康！

5個V原則，柔嫩肌膚不做乾妹妹

「只是乾妹妹，
剛認識的乾妹妹～」
不想再做乾妹妹了嗎？
乾妹妹要轉「正」，
就要水水的V啦！

　　擁有水嫩肌膚一直是愛美女性夢寐以求的目標，畢竟沒人想要做乾妹妹或皺姐姐，除了選擇琳瑯滿目的護膚和美容保養品來呵護肌膚，別忘了「飲食」才是健康肌膚的基礎！

充足的水分
　　肌膚乾而粗糙，就是在告訴你該補充水分啦！保養品的塗抹從肌膚表面補水、鎖水是一個方式，每天喝足所需的水分，更是讓你的肌膚水嫩飽滿的重點，過去研究顯示最好一天要喝8大杯（約2000㏄）的水，不過現在有的研究則主張視身體的需要而定，總之，多多留意自己身體和肌膚的需要吧！

補充含維生素C的食物
　　維生素C是天然的抗氧化劑，有助於增加肌膚對抗外在的刺激和傷害，此外它還是皮膚結締組織中膠原蛋白合成時的必要的成份之一，膠原蛋白能讓肌膚水嫩、減緩老化，花椰菜、番石榴、蕃茄、柑橘類、莓類等食物都含有豐富的維生素C。

補充富含維生素E的食物
　　維生素E也是天然的抗氧化劑，可以保護細胞膜免於自由基的氧化損害，可以說是肌膚的天然保護屏障，可以幫助肌膚鎖水、預防風乾生皺，並維特肌膚嫩白淨透。日常飲食中可以搭配大豆、全穀物、小麥胚芽、杏仁、葵花子、核桃等食物，就能攝取到維生素E，此外，大部分的植物油裡也含有維生素E。

【天王V】
? 徐熙媛
? 演員
? V食對美容也很有幫助喔！

　　自2005年摘下后冠後，有「美容大王」之稱的大S徐熙媛再度於2009年獲得人道對待動物協會（PETA）的「亞洲最性感素食藝人」No.1。

從一個愛吃肉的美食主義者到習慣素食，大S認為每一種動物都應該被尊重，生命是沒有等級之別的。這樣的觀念，也影響了她四周的人，有的減少吃肉的量，有的則是跟著吃素，而徐媽媽更是挑戰不用肉類作湯底來作某些菜餚，造成後來的好手藝。長期吃素下來，大S覺得身體變健康、體力變好，在心境上也因此平靜了許多。愛美的她也認為，素食對於美容相當有幫助，也有益於維持好身材，好處實在很多唷！

適當日照補充維生素D
　　維生素D可在皮膚表面形成一層膜，保護肌膚深層水分不易流失。一般而言，含有維生素A的食物幾乎亦含有維生素D，如深綠色、紅黃色蔬果，同時攝入這兩種元素，可提升肌膚的保濕效果。而維生素Ｄ透過少量的日光照射便可獲取，因此，從事戶外運動過強亦可幫助肌膚保持水嫩。必須注意的是，日光的紫外線對肌膚的傷害也很大，應避免肌膚過度曝曬！

適量攝取omega-3脂肪酸
　　適量攝取不飽和脂肪酸，尤其是omega-3脂肪酸，可以減化陽光、老化所造成的皮膚傷害，自然看起來就會水嫩透亮，橄欖油和一些堅果食物中都能找到這類脂肪酸。

抽煙、熬夜、壓力和辛辣油炸食物，都是肌膚保養的一大殺手，想要肌膚水嫩啵亮的V美眉們應盡量避免。再說一次，「沒有醜女人，只有懶女人」，不要妄想雜七雜入的小偏方，多喝水、健康V食、適當運動、正確作息，再加上基礎的保養，才是擁有白晳肌膚的王道！